(1) Qo'ziqorinlarning eng yaxshi hissiy va sifatini (rangi, xushbo'yligi, ta'mi va ozuqaviy moddalari) saqlang!
(2) Sovutish vaqti qisqa, odatda taxminan 15-20 minut.Tez, toza va ifloslanishsiz.
(3) Botrytis va hasharotlarni inhibe qilishi yoki o'ldirishi mumkin.
(4) Olib tashlangan namlik og'irlikning atigi 2% -3% ni tashkil qiladi, mahalliy quritish va deformatsiya yo'q
(5) Yadro va sirt harorati teng.
(6) Oldindan sovutish tufayli qo'ziqorin uzoqroq saqlashi mumkin.
Yangi mahsulotlarni ishlov berishda sovutish jarayonlarini to'g'ri bajarish muhimdir. Lekin bu qo'ziqorinlar uchun muhimroqdir.Ularning saqlash muddati boshqa mahsulotlarga qaraganda qisqaroq.O'rim-yig'imdan so'ng, qo'ziqorinlarda bakteriyalar ko'payishi oson.Tez sovutilmasa va to'g'ri saqlash haroratida saqlanmasa, ular suvsizlanadi va tezda yomonlashadi.Vakuumli sovutgich qo'ziqorinni samarali va tez sovutish uchun yaxshi va kuchli vositadir.
1. Imkoniyatlar oralig'i: 300kgs / tsikldan 30 tonnagacha / tsikl, 1 palle / 24 pallet / tsiklgacha degan ma'noni anglatadi
2. Vakuum kamerasi xonasi: kengligi 1500 mm, chuqurligi 1500 mm dan 12000 mm gacha, balandligi 1500 mm dan 3500 mm gacha.
3. Vakuum nasoslari: Leybold/Busch, nasos tezligi 200m3/soatdan 2000m3/soatgacha.
4. Sovutish tizimi: gaz yoki glikol sovutish bilan ishlaydigan Bitzer piston / vint.
5. Eshik turlari: Gorizontal toymasin eshik / gidravlik yuqoriga ochiq / gidravlik vertikal ko'tarish
Leybold Germaniya | |
KOMPRESSOR | Bitzer Germaniya |
BUGLANTIRISH | Semcold AQSh |
ELEKTR | Schneider Frantsiya |
PLC & EKRAN | Siemens Germaniya |
TEMP.SENSOR | Heraeus AQSh |
SOVUTISHNI BOSHQARISH | Danfoss Daniya |
VAKUUM BOSHQARISH | MKS Germaniya |